"Le Pirate " -la nasse à écrevisse qui se fait un nom
Bienvenue à notre gagnant du test !
1. Une entreé large
– les écrevisses rentrent facilement dans la nasse
2. Une petite entrée intérieure qui est située haut
– les écrevisses n’échappent pas
3. Des hameçons d’appât détachables
– on peut d’appâter les hameçons d’avance
4. A l’aide de la serrure rapide on peut ouvrir la nasse au milieu
– on peut la vider facilement
5. L’insigne flottant s’attache à la serrure rapide
– il est facile et pratique
6. Il y a des poids au fonds de la nasse
– la nasse reste toujours sur place
7. Une nasse grande capacité: 18 litres
– pour beucoup d’écrevisses
8. Une nasse hygiénique
– on peut la rincer ou bien plonger dans l’eau brûlante
9. Il est possible de mettre les nasses en pile
ce qui fait le transport et le stockage plus efficace.
“ Le pirate ” est la nasse à écrevisse favorite des pêcheurs professionnels
Notice d’emploi de la nasse à écrevisse ”Le Pirate”
Stockage et entretien des nasses
Il est recommandé de stocker les nasses à écrevisse Le Pirate dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, empilées les unes dans les autres sans dispositif d’appât. En empilant les nasses, placer alternativement les clips de fermeture à droite et à gauche, ainsi les fermetures ne s’endommageront pas, même entassées dans de grandes piles. La nasse est fabriquée en plastique alimentaire, qui résiste bien aussi si on le plonge dans de l’eau bouillante. Afi n d’éviter les contaminations, nous recommandons toutefois de ne pas transférer les nasses d’un cours d’eau à l’autre.
Utilisation d’appâts
Comme appât, on utilise souvent des petits poissons pêchés dans les mêmes eaux. Si vous utilisez un hameçon à appâts, enfoncer le poisson à travers l’extrémité pointue jusqu’au fond de la boucle pour qu’il reste bien en place. Si vous utilisez le compartiment à appâts, vous pouvez y mettre des déchets de poisson, par exemple, ou d’autres appâts de petite taille.
Clip de fermeture
Le clip de fermeture de la nasse s’ouvre en appuyant au milieu sur les languettes d’extrémité. La nasse se ferme toute seule en un seul clic.
Fixation du compartiment à
appâts et de l’hameçon
Lorsque vous utilisez le compartiment à appâts, le placer sur la languette du milieu du clip de fermeture où il reste fermement en place lorsque la nasse est fermée. Attacher l’hameçon sur le curseur situé sur le côté situé en face du clip de fermeture en resserrant les tiges de la boucle émoussée. Les crans situés sur la tige de l’hameçon se positionnent sur le curseur et permettent de maintenir l’hameçon en place.
Fixation de la corde
Il est recommandé de fi xer la corde conformément à la manière indiquée sur la photo, de l’anneau de la corde jusqu’à la languette du milieu du clip de fermeture de la nasse (éventuellement sur le côté avant du compartiment à appâts). Ceci est le moyen le plus rapide et le plus sûr de fi xer la corde à la nasse. Ensuite, il suffi t de fermer le clip et de mettre la nasse à l’eau !
Caractéristiques de la nasse
Les poids situés au fond de la nasse Le Pirate inclinent toujours la nasse dans le bon sens lorsqu’elle s’enfonce dans l’eau. La nasse se positionne pour la pêche et elle est prête à accueillir les écrevisses. Sur la photo, la nasse à écrevisse Le Pirate, équipée de l’hameçon et en position fermée, est prête à être rattachée à la corde. Nous recommandons de prendre sur le bateau des nasses empilées, avec les appâts tout prêts et les cordes avec fl otteurs placés séparément. Placer les dispositifs d’appât sur les nasses et les rattacher à la corde une par une, au fur et à mesure que vous les mettez à l’eau.
Recette
Écrevisses à la façon ”Le Pirate”
Cette recette est proportionnée pour 20-25 écrevisses.
5 l d’eau
2 dl de gros sel de mer
1 dl de sucre
des branches d’aneth (têtes) selon votre goût
Faire bouillir l’eau, ajouter le sel et le sucre dans l’eau. Mettre les écrevisses dans l’eau bouillante et les faire cuire environ 10 minutes. Ajouter les branches d’aneth dans le bouillon. Faire refroidir le bouillon le plus rapidement possible, par exemple en plaçant la casserole dans l’évier et en faisant couler de l’eau froide dans la cuve de rinçage. Un refroidissement rapide améliore la conservation des écrevisses. Après cela, conserver les écrevisses, par exemple, au frigo dans leur bouillon de cuisson.
Veillez à ne pas toucher les écrevisses avec les doigts, car celles-ci pourraient transmettre des bactéries au bouillon riche en éléments nutritifs. Les écrevisses sont meilleures après avoir mariné dans leur bouillon de cuisson pendant deux jours avant la dégustation. Conservés correctement (entre 0 et +2 degrés), les écrevisses se conservent jusqu’à une semaine.
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